Großmutters Kräuterwissen und über 150 Rezepte für Küche und Gesundheit

Seit Jahrhunderten wissen Menschen um die Heilkraft von Kräutern und Pflanzen. Aus Zitronenmelisse, Löwenzahn oder Kamille lassen sich wirksame Mittel herstellen, deren Rezepte bewahrt und über Generationen weitergegeben wurden. In diesem Buch finden Sie in Vergessenheit geratene Kenntnisse mit ausführlichen Kräuterporträts und Rezepten für Küche, Gesundheit und Schönheit.

Dieser Praxis-Ratgeber ist Ihr Hausbuch für das Verwenden von Kräutern im Alltag.

Er zeigt, wie Sie Ihren eigenen Kräutergarten anlegen können - mit schönen Gestaltungsbeispielen in verschiedenen Stilen.
Sie lernen die 50 wichtigsten Gartenkräuter kennen: die Würzigen, die Südländer, die Gesunden, die Duftenden, die "Wilden" und die Zauberkräftigen.
Sie erfahren das Wichtigste über Gärtnern nach dem Mond, über Wetterzeichen, altes Brauchtum sowie Haushalts- und Gartentipps.
Über 150 Rezepte zeigen, wie Sie die Kräuter anwenden können - z. B. für Tees, Cremes, Seifen und Gewürzmischungen. Gegen Beschwerden von A bis Z gibt es Rezepte für bewährte Hausmittel.