Saftig und zart, gesund und lecker

Appetit auf ein schönes Stück Rindfleisch, aber keine Lust auf komplizierte Zubereitung? Die rund 100 klassischen, ungewöhnlichen, raffinierten und schnellen Rindfleischrezepte in diesem Buch haben bei aller Vielfalt eines gemeinsam: Sie gelingen absolut leicht und kommen mit überall erhältlichen Zutaten aus.
Lassen Sie sich verführen von Rouladen, Sauerbraten und Tafelspitz ebenso wie von leckeren neuen Variationen mit aromatischen Soßen, pfiffigen Beilagen und würzigen Marinaden.

Aus dem Inhalt:

• Die Klassiker - was Oma schon wusste
• Der besondere Fleischgenuss - Steak und Filet
• Geschmortes mit Soße
• Mariniert und eingelegt
• Leckeres mit Rinderhack
• Aus der Suppenschüssel
• Raffiniertes für Gäste
• Salate für jede Gelegenheit

Probieren Sie es einfach aus!