37 neue Spargel-Ideen für jeden Anlass

Frühlingszeit ist Spargelzeit: endlich die Gelegenheit, leckere Gerichte mit dem edlen "Schlankgemüse" zu genießen. In diesem Band finden Sie 37 abwechslungsreiche Spargelrezepte: Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus Pfanne oder Backofen. Auch mit dabei sind sowohl klassische als auch raffinierte Saucen als köstliche Alternativen zur zerlassenen Butter. Alle Rezepte sind für jeden Hobbykoch und Spargelfan gut zu bewerkstelligen.