...für Gesundheit, Küche, Kosmetik und Kreativität

Dr. Rita Lüder ist promotierte Biologin und gibt seit vielen Jahren Pflanzen- und Pilzkurse - u. a. zusammen mit ihrem Mann Frank. Ihr gemeinsames Anliegen ist es, auf die Einzigartigkeit und Vielfältigkeit der Schätze der Natur sowie ihrer Verwendungsmöglichkeiten aufmerksam zu machen.
Viele bei uns vor der Haustür wachsende Pflanzen lassen sich in kulinarische Delikatessen verwandeln, liefern Farbstoffe, Aroma für Liköre und Süßspeisen und eignen sich für Naturkosmetik. Dieses Buch lädt Sie ein, die heimische Natur neu zu entdecken. Nach den verschiedenen Lebensräumen ausgerichtet, finden Sie Portraits zu den dort wachsenden Pflanzen, ihren Doppelgängern, Einsatzmöglichkeiten und Inhaltstoffen. Allgemeine Informationen zum Sammeln, Zubereiten und verschiedenen weiteren Themen runden das Buch ab.