Blechkuchen sind fester Bestandteil der saisonalen, naturverbundenen Landküche. Was wäre ein Sommerfest oder eine Geburtstagsfeier auf dem Lande ohne einen der saftigen, cremigen oder herzhaften Kuchenklassiker?

Gerade bei Kaffeetafeln in größerer Runde sind sie sehr beliebt, lassen sie sich doch rasch, unproblematisch und äußerst abwechslungsreich zubereiten. Dieser Band der Landküche enthält 150 der besten Landrezepte für Blechkuchen. Klassiker wie Bienenstich, Butter- und Streuselkuchen, Do-nauwellen, Mohnstreifen und vielfältige Obstkuchen sind selbstverständlich ebenso enthalten, wie manche cremige Neukreation, einige deftige Variante und so manches zarte Sahneschnittchen. Hier kommt jeder auf den Geschmack.

Ob trocken, cremig, fruchtig, mit Streuseln, Sahne oder Baiser - Blechkuchen sind immer eine Versuchung wert …