Bereits zur Eröffnung der 1. Norddeutschen Tortenmeisterschaft am 14. Mai in Winsen an der Luhe werden zwei Bücher über dieses tolle Ereignis präsentiert

Da sich neben Privatpersonen und Konditoreien besonders viele Land- und Hofcafés aus Niedersachsen, Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern zur 1. Norddeutschen Tortenmeisterschaft angemeldet haben, beschlossen die Veranstalter kurzerhand, auch ein Buch mit tollen Fotos und Rezepten dieser kulinarischen Meisterwerke herauszugeben.

Über 10.000 Kilometer quer durch Norddeutschland waren Herausgeber und Fotograf seit Anfang März dafür unterwegs. Und nun sind es sogar zwei Bücher geworden: Tolle Torten aus Land- und Hofcafés in Niedersachsen (ISBN 3-939593-00-1) sowie in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern (ISBN 3-939593-01-X) lauten die vielversprechenden Titel. Und beide werden bereits ab 14. Mai zum Preis von jeweils 12,80 Euro zu erwerben sein - auf der Landesgartenschau oder direkt unter www.tolletorten.de.

In jedem Buch finden sich über 150 Fotos der Torten und Cafés sowie mehr als 70 Rezepte. Jedermann kann also jetzt selbst versuchen, diese wunderbaren Köstlichkeiten herzustellen. Sollte es nicht gleich gelingen - nicht verzagen: Folgen Sie einfach mit Hilfe der nummerierten Kaffeekanne bei jedem Rezept und der Legende am Ende des Buches der Spur zum Ursprung dieser tollen Torten. Dort wird man Sie - das haben die Macher selbst erfahren - nach allen Regeln ländlicher Gastlichkeit verwöhnen.